小孩子的饮食方面非常重要,发育的好不好、个子高不高都是跟饮食有关。最重要的就是早餐,早餐一定要吃好,儿童成长营养早餐都有哪些呢?接下来专家来分享一些给宝妈们,快来看看吧。
儿童营养早餐
儿童成长营养早餐:
一、果香拼盆
原料:菠萝一只、山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。
做法:
(1)将菠萝去皮、一切为二挖空后待用。
(2)山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。
(3)将番茄去皮后切片、西兰花洗净后烫熟备用。
(4)油锅烧热后放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒熟后调味、勾芡倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。
儿童营养早餐
二、鱼香火腿卷
原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄西、兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法:
(1)青鱼洗净去皮批成片加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟备用。
(2)将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
(3)将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟。
(4)蒸熟后取出淋上油、芡汁。
(5)最后用西兰花、番茄围边即可。
儿童营养早餐
三、糟香三丝
原料:荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克,油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法:
(1)将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
(2)油锅烧热后放入三丝煸炒,加少许水、盐、糖、糟卤,烧开后用水淀粉勾芡,装盆后淋上少许熟油即可