吃冬虫夏草要注意什么
1、视个人身体状况,冬虫夏草每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及冬虫夏草渣“吃干喝净”。
2、冬虫夏草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时冬虫夏草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛。
冬虫夏草怎么吃正确
3、炖冬虫夏草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
4、冬虫夏草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
5、冬虫夏草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。
6、在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。
一般来说,每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外,吃冬虫夏草也要把握度,不要一次性吃太多。