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如何自制年货-香肠 吃货们准备好了吗?

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-12-24   浏览:

  3、然后是调料。很提味的一样是冰糖。可以买冰糖粉用,更省事。

  4、自打肯定不会很粉碎,因此要过过筛,把这些小糖渣筛出来,不然容易弄破肠衣。

  5、根据自己的口味要加香料~~喜欢麻辣的,就加花椒和辣椒粉;也可以直接用五香粉做。而我,是自己配的:桂皮,豆蔻,丁香,黑胡椒,白胡椒,莳萝,花椒~~,总量约50克。

  6腌好的香肠就可以罐了。我们需要一个白色的灌香肠的漏斗,把肠衣套在漏斗上。将肠衣基本灌满,注意:塞肉的时候,也要均匀地塞,让肥瘦兼顾。

  7做好的香肠挂在通风的地方,香肠最好垂直着挂,让每一面都均匀风干。

  结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,那就赶快行动起来,将这篇文章分享给身边的朋友吧,小编希望这篇文章对你有所帮助哦,想要了解更多相关相信可以关注我们的薄荷健康网哦!

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