红薯,是一种常见得不能再常见的食物,很多人误以为红薯含有淀粉和糖,多吃红薯会导致发胖。其实,吃红薯不但能解决便秘问题,还有一定的减肥功效。
红薯怎么吃减肥?别着急,且听小编这就为你一一道来:
红薯减肥食谱
1.红薯粉圆
材料:红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量
做法:红薯去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉,最后成为一个光滑的薯泥面团,取一部分薯泥团搓成长条,切成小段。滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
2.红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
做法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
3.咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。