女性健康网

您现在的位置:首页 > 健康食谱>

5胶原蛋白食谱 美体养颜 永保青春

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2016-02-18   浏览:

胶原蛋白食谱——花生猪蹄

      猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品,又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。

      材料:生猪蹄600g  花生米100g 盐、生姜、冰糖适量

      做法:

      花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好

      生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。

      猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

      锅里坐水,放入斩好的猪蹄段。大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。

      冰糖用刀面研碎。锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。

      倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。往锅里倒入足够的清水。

      大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。

      调入适量精盐,煮5分钟即可关火。

胶原蛋白食谱推荐

      胶原蛋白食谱——沙姜鸡脚

      这款沙姜鸡爪是我喜欢的小点之一,喜欢沙姜那股独特的味道,更喜欢用沙姜煮过既补胶蛋白又不油腻的鸡爪。

      材料:鸡爪 500g   沙姜 30g 沙姜粉 5g 盐焗鸡粉 10g  食用油 适量

      做法:

      鸡爪洗干净,剪去指甲,切成两块。锅中注入适量清水,大火煮开,加入鸡爪,盖上锅盖,大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。

      倒出,用清水冲洗并沥干水分。沙姜去皮,切成片。把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。

      加入沙姜粉,加入盐焗鸡粉,加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合,加入刚刚抹过鸡爪的清水。

      盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁,煮至收汁就行了,打开煲盖时,会闻到一股浓浓的沙姜味。

      小贴士

      在煮的过程中要试试味,不够味的可以加点盐,并且要翻动一下,以防粘锅。

猜你喜欢

标签

娱乐八卦 健康常识 明星 女性孕育 健康食谱 心理情感 饮食常识 生理健康 女性保健 健康百科 情感 电视剧 怀孕症状 怀孕准备 育儿 电影 女性健康 妇科常识 妇科炎症 两性生活 综艺 影视资讯 子宫疾病 明星资讯 一夜情 偷情 出轨 减肥 饥渴 综艺资讯 男人 女人 明星动态 女生 马苏 食谱 男生 猎场 李小璐 关晓彤 鹿晗 蒙面唱将 花语 薛之谦 pgone 王思聪 贾乃亮 乳腺炎 缩阴 琅琊榜2 海上牧云记 周杰伦 寂寞 胡歌 黄毅清 育儿知识 备孕怀孕 范冰冰 乳腺增生 金钟铉 独步天下 陈翔 杨幂 喜欢 老公 赵丽颖