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滋阴润燥的食疗汤谱 秋季养生必备餐单

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2016-03-14   浏览:

    荸荠雪梨鸭汤

    原料:荸荠100克,鸭块250克,雪梨2个,盐少许。

    做法:雪梨去皮、核,切片。荸荠削去皮,切片。将雪梨、荸荠与鸭块入锅中。加适量水同煮至熟,加少许盐调匀即可。

    功效:滋阴清热,生津止渴,润燥化痰,清音明目。

    眉豆花生猪蹄汤

    原料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。

    做法:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内,煲约1个半小时。

    功效:本汤能润滑肌肤。

    沙参玉竹老鸭汤

    原料:老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。

    做法:准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净,将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火,煲2小时左右,加入适量鸡粉、盐调味即可

    功效:滋阴清肺、养胃生津、去除虚热。

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