丝瓜美颜祛斑汤
材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。
做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。
食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。
银耳樱桃羹
材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
食疗功效:补气养血,美容祛斑,白嫩皮肤。
猪肾山药汤
主料
猪肾2只,淮山药60克,鲜百合60克,山萸肉50克,芡实50克,盐少许。
做法
1、将猪肾纵向切开,除去筋膜,放冷水中浸泡,每15分钟换水1次,连换3次,切成小片;
2、淮山药去皮洗净,切成小丁块;百合、山萸肉、芡实洗净,先将各药同放入锅中,加水适量,武火煮沸,改用文火炖煮1小时;
3、再加入猪肾片,煮至肾片熟,加少许食盐调味即可,饮汤吃猪肾及用料,每天1料。
药用价值
补肾健脾,补血养颜。本膳用猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。